Schlagwort-Archive: Vitamine

Heilpflanzen – Arzneipflanzen

Heilpflanzen bestehen aus einem ganzen Potpourri von natürlichen Wirkstoffen. Sie werden leider oft unterschätzt, ihnen sollte man viel mehr Vertrauen entgegen bringen, denn ihre Wirkungsweise ist eine vollkommen andere als die der Schulmedizin. Heilpflanzen haben zwar auch Nebenwirkungen, aber diese … Weiterlesen

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Hörfunkbeitrag zu Mineralien und Vitamine

Gesund leben mit Mineralien und Vitamine Mineralien und Vitamine helfen uns, die Abwehrkräfte zu stärken. Das ist nicht nur in der Hochsaison der Erkältungen besonders wichtig, wie es in dem nachfolgend empfohlenen Hörfunkbeitrag heißt. Auch im Frühjahr kommt es schnell … Weiterlesen

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Kartoffeln sind eine rundum gesunde Sache

Genussvoll essen und gesund leben mit den Produkten der Natur Reichlich Vitamine, jede Menge Mineralien und Spurenelemente, sowie umfangreich sekundäre Pflanzenstoffe – das sind nur drei Gründe, die die Kartoffel zu einem gesundheitlichen Allrounder machen. Da braucht man gar nicht … Weiterlesen

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Frühjahrskur mit Wildkräutern

Gesund leben und genussvoll essen mit der Natur Wenn im Frühjahr wieder alles neu zu sprießen beginnt, fängt auch bald wieder die Saison für Wildkräuter an. Wildkräuter in den Salat, oder sogar ein Salat nur aus Wildkräutern, sind daher beliebter … Weiterlesen

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Vitamin K und seine Bedeutung

Gesund leben mit Vitaminen, Serie Vitamin K (phyllochinon) zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Es erfüllt spezifische Funktionen in Zusammenhang mit der Blutgerinnung. Vitamin K kann sowohl tierischer (Leber, Eier, Milchprodukte) als auch pflanzlicher Herkunft sein. In hoher Konzentration ist es … Weiterlesen

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Folsäure und seine Bedeutung

Gesund leben mit Vitaminen, Serie Folsäure zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen.  Es erfüllt spezifische Funktionen in Zusammenhang mit der Blut- und Zellbildung sowie dem Eiweissstoffwechsel. Folsäure kann sowohl tierischer als auch pflanzlicher Herkunft sein. Pflanzliche Lebensmittel mit einem hohen Folsäuregehalt … Weiterlesen

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Vitamin E und seine Bedeutung

Gesund leben mit Vitaminen, Serie Vitamin E (tocoferol) zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Es wirkt in erster Linie als Antioxidant, d.h. es erfüllt spezifische Funktionen in Zusammenhang mit dem Schutz von Zellen vor aggressiven, zellschädigenden Stoffen. Vitamin E ist nahezu … Weiterlesen

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Vitamin D und seine Bedeutung

Gesund leben mit Vitaminen, Serie Vitamin D (calciferol) zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Es erfüllt spezifische Funktionen in Zusammenhang mit der Einlagerung von Calcium und Phosphor in Knochen und Zähne. Vitamin D kommt in höherer Konzentration ausschließlich in tierischen Produkten … Weiterlesen

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Vitamin B6 und seine Bedeutung

Gesund leben mit Vitaminen, Serie Vitamin B6 (pyridoxin) zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen. Es erfüllt spezifische Funktionen in Zusammenhang mit dem Eiweissstoffwechsel, der Blutbildung sowie der Stärkung des Nervensystems. Vitamin B6 kann sowohl tierischer als auch pflanzlicher Herkunft sein. Pflanzliche … Weiterlesen

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Vitamin B2 und seine Bedeutung

Gesund leben mit Vitaminen, Serie Vitamin B2 (riboflavin) zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen. Es erfüllt spezifische Funktionen in Zusammenhang mit dem Eiweiss-­, Kohlenhydrat­- und Fettstoffwechsel und ist wichtig für Haut und Schleimhäute. Vitamin B2 findet sich hauptsächlich in tierischen Produkten,( … Weiterlesen

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