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Kaki eine Vitaminbombe

Kakis sind orangefarbene Früchte,von der Größe vergleichbar mit herkömmlichen Tomaten, von der Farbe wie Orangen. Ihre ursprüngliche Heimat ist Asien. Kakis enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe – besonders empfehlenswert sind sie aufgrund ihres hohen Vitamin A-Gehaltes. Die Früchte eignen sich im … Weiterlesen

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Vitamin A und seine Bedeutung

Gesund leben mit Vitaminen, Serie In unserer Vitamin-Serie geht es heute um Vitamin A. Vitamin A (retinol) zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Es erfüllt spezifische Funktionen in Zusammenhang mit dem Sehvorgang, insbesondere dem Nacht­- und Dämmerungssehen, ist wichtig für Haut … Weiterlesen

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