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Wildkräuter und ihre Urkraft

Kräuter sind "in" Ob zu medizinischen Zwecken oder in der Küche, sie  sind nicht mehr wegzudenken. Gut sortierte Supermärkte offerieren bunt gemischte Samentütchen mit den feinsten Kräutern für den Anbau im eigenen Garten. Wer keinen eigenen Garten hat, kann aber … Weiterlesen

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Thymian in der Küche und in der Medizin

Genussvoll gesund essen – mit Thymian Thymian gehört zu den klassischen Gewürzen für den Lammbraten, wir finden Ihn im Kräuterlikör, und in den Kräutern der Provence ist er sowieso enthalten. In der Medizin verwenden wir ihn vor allem bei Erkältungen. … Weiterlesen

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