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Leinöl der Muntermacher

Leinöl – gut für die Frühjahrskur Bewegung und gesunde Ernährung – das ist die Frühjahrskur, die das Herz-Kreislaufsystem nach der Winterpause wieder in Schwung bringt und die Vitaminspeicher wieder auffüllt. Dazu gehört es, nicht nur mehr frisches Gemüse und Obst … Weiterlesen

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Woran erkennt man „gesundes“ Öl?

Speiseöl findet in der Küche vielseitige Verwedung. Fleisch und Fisch, auch Gemüse und anderes werden in Speiseöl gebraten. Salatmarinaden bestehen oft aus Essig und Öl. In einigen Backrezepten benötigt man Speiseöl zum verfeinern von Torten und Kuchen. Aber nicht jedes … Weiterlesen

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