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Lecker……selbst getrocknete Snacks

Das Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern, Wurzeln, Pilzen, Blüten und Blattgemüsen durch Wasserentzug gehört zu den ältesten Konservierungsmethoden. . Früher wurden die Früchte ausschließlich an warmen Stellen draußen oder im Haus getrocknet. Dazu legt man das Obst oder Gemüse, gut … Weiterlesen

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