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Bärlauch nicht nur lecker – auch gesund

Bärlauch ein Gewürz, das im Trend liegt und gut für die Gesundheit ist Frischer Bärlauch ist nicht nur sehr schmackhaft, er ist auch sehr gesund. Die nach Knoblauch riechende Gewürzpflanze enthält viel Vitamin C, ätherische Öle, sowie weitere Inhaltsstoffe wie … Weiterlesen

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Der Bärlauch in der Frühjahrskur

Gesund leben mit den Früchten der Natur. Bärlauch im Salat, im Quark, in der Butter, als Suppe – längst hat die Pflanze ihren Einzug in die Vielfalt der Kochkunst genommen. Geschätzt wird es wegen seines milden Knoblauch-Aromas. Daraus erkennt man, … Weiterlesen

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