Schlagwort-Archive: Abwehr

Goldene Milch

Das Kurkuma und Ingwer sehr gesund sind ist weitestgehend bekannt. Sie besitzen antientzündliche Eigenschaften und helfen beim Entgiften der Leber. Schwierig finde ich nur, Kurkuma in entsprechenden Mengen in den täglichen Bedarf einzubauen. Deshalb möchte ich hier ein Getränk mit … Weiterlesen

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Paprika – süß und scharf zugleich

Gesund leben und genussvoll essen mit den Produkten der Natur Vor allem dem Wirkstoff Capsaicin, der in den Kernen und Trennwänden hoch konzentriert steckt, ist die Schärfe der Paprika zu verdanken. Diese kommt vor allem im Paprikapulver als Gewürz zur … Weiterlesen

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Brombeere – die späte unter den Beerenfrüchte

Gesund leben und genussvoll essen mit den Produkten der Natur In der Hochsaison der Beerenfrüchte ist die Brombeere am spätesten reif. Sie erlebt ihren Ernte-Höhepunkt im August. Dann genießt man sie gerne frisch zu Eis, Quark oder Joghurt. Oder man … Weiterlesen

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Gut Kirschen essen

Gesund leben und genussvoll essen mit den Produkten der Natur Die berühmte Redewendung „Mit dem lässt sich nicht gut Kirschen essen“  stammt aus dem Mittelalter, als die damals teure Kirsche sich nur gut situierte Leute leisten konnte und man damit … Weiterlesen

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Tomate – Lebensmittel mit Heilkraft

Gesund leben und genussvoll essen mit den Produkten der Natur Sie gehört zum Alltag einer gesunden Ernährung. Bei uns, aber schon viel länger bei den Südländern. Von dort kommt sie auch. Es waren die Spanier, die die Tomate im 16. … Weiterlesen

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Holunder – Blüten und Saft für die Abwehr

Gesund leben und genussvoll essen mit den Produkten der Natur Im Juni und Juli zeigt der Holunder seine ganze Blütenpracht. Wegen seinen starken Heilkräften haben ihn die alten Germanen schon verehrt. Holunder – ideal für heiße Sommertage Heute ist der … Weiterlesen

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Johannisbeere für Blutgefäße und Abwehr

Gesund leben und genussvoll essen mit den Produkten der Natur Ob im Joghurt, im Müsli, als Saft oder vielleicht einen Schuss vom Sirup im Sekt, oder einfach pur – Johannisbeeren sind vielseitig beliebt für den verwöhnten Gaumen. Im Juni ist … Weiterlesen

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